Arquitecte: Joaquim Adroer Martínez
Interiorisme: Sílvia Martínez-Girona
Fotògrafa: Sara Adroer Martínez
Ubicació: Barcelona

Restaurant O’Peregrino

El projecte consisteix en la reforma integral del restaurant, modernitzant els dos menjadors, la cuina, els lavabos i eliminant la gran barra que hi havia anteriorment, per guanyar més espai a la sala principal i dotant el restaurant d’una sala VIP.

Aquesta sala pot estar completament tancada i, alhora, es pot obrir totalment al menjador principal gràcies a un sistema de mampares de vidre mòbils. La sala disposa d’un accés privat des del carrer per garantir la seva privacitat.

S’han reformat totes les instal·lacions antigues i s’ha millorat el sistema contra incendis, alhora que s’ha instal·lat un sistema de purificació de l’aire per a la Covid.